चिप्स वा मासुको लागि 3 सॉस

खाजा सॉसको विविधता, म विशेष गरी यी तीन लाई मन पराउँछु। म सधैं मासु, कुखुरा, घर-बनाएको वा खरिद चिप्स, मकारोनी, पिटा स्नैक्स र अधिकको लागि पकाउँछु।

वास्तवमा, आफूलाई तिनीहरूबाट टाढा नपार्नुहोस्! तपाईंले पनि प्रयास गर्नु पर्दछ, साझा व्यंजनहरू।

च्याउ सस

उपलब्ध सामग्रीबाट बनेको एक उत्कृष्ट फ्रान्सेली चटनी। यो खरिद गरिएको मेयोनेजको उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ, यससँग सलादहरू भर्न स्वादिष्ट हुन्छ, यो विभिन्न "क्रिस्पहरू" - खाजा, चिप्स, क्र्याकरहरू, इत्यादि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

100 ml मशरूम सामग्री तयार गर्न:

  • उमालेको अण्डा - 2 पीसी;
  • अचार Gherkins - 5 पीसी;
  • अचारको क्यापर (वैकल्पिक) - 1 कला। l
  • तरकारी वा जैतूनको तेल - 5 कला। l
  • तयार मस्टर्ड - 1 आर्ट। l
  • वाइन सिरका - 1 आर्ट। l सेतो
  • भुइँ कालो मिर्च, यदि चाहिएको हो भने नुन।

मशरूम सॉस पकाउने - विधि

1। अण्डाको बोक्रा ताछ्नुहोस् र उमालेको बोक्रालाई कचौरामा राख्नुहोस्। यसमा रायो थप्नुहोस् र होसियारीपूर्वक - काँटाको साथ - गूंध्नुहोस्, बिस्तारै तेल थप गर्नुहोस्।

२. यसबाहेक, सस रेसिपी अनुसार - क्यापरहरूलाई एकसमान मिश्रणमा काट्नुहोस्, त्यसपछि घेरकिन्स।

3। उमालेको अण्डा गिलहरीलाई राम्रो ग्रेटरको साथ ग्रेट गर्नुहोस् र मसलाको साथसाथै सॉसमा मिक्स गर्नुहोस्। अन्तमा, सेतो वाइन सिरका जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्।

4। राम्रो मशरूम सॉस तयार छ! तपाई यसलाई शिशुको भाँडोमा शिशु फूड मुनिबाट भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ, फ्रिजमा।

ग्रिबिश सॉस रेसिपी भिडियो

ग्वायाकोमोल - स्वादिष्ट एवोकैडो रेसिपी

यो सब भन्दा प्रसिद्ध मेक्सिकन सॉस हो। योसँग धेरै उज्यालो स्वाद र फाइदाहरू छन्, किनकि यो एवोकाडो पल्पको आधारमा तयार गरिएको हो।

उचित गवाकामोलका लागि तपाईंले अवोकाडो परिपक्व र नरम छनौट गर्न आवश्यक छ। कडा (कच्चा) फलहरू, साथै पाकेको (गाढा दागका साथ) फलहरू - राम्रो छैनन्!

50-60 ml Guacamole सॉसका लागि सामग्रीहरू:

  • 1 परिपक्व ठूलो avocado;
  • 1 मध्यम चूना;
  • 1 पिन्च। नुन
  • भुमरी मिर्च मर्जी मा, तर चुटकी भन्दा बढी छैन।

पकाउने Guacamole - नुस्खा

1। एवोकैडो धुनुहोस् र एक नैपकिनको साथ ओसिलो सफा गर्नुहोस्। एउटा धारि चाकूको साथ, फललाई बराबर भागमा लम्बाइमा काट्नुहोस्। हड्डी बाहिर तान्नुहोस्।

2। यसबाहेक, सॉसको लागि नुसार अनुसार चियाको छेस्कोबाट चम्चाको बाहिर चूपचाप बाहिर निकाल्नुहोस्। एक काँटा वा कडा spatula संग चटनी को स्थिरता पीस, प्रक्रिया मा चूना को रस र नुन थप्दै।

3। तपाईं spiciness थप्न सक्नुहुन्छ, तर याद गर्नुहोस् कि काली मिर्चले केवल ग्वायाकोमोलको प्राकृतिक स्वाद रोक्न सक्छ।

4। यो अहिले नै सेवा गर्नुहोस्, माछा र मासुका भाँडाका साथै प्याप्रिकाको साथ आलु वा चीज चीजहरू।

ग्व्याकोमोल - भिडियोको साथ क्लासिक नुस्खा

तुलसी संग टमाटर सॉस - नुस्खा

150 ml अवयवहरूमा:

  • ठूलो टमाटर, रातो प्रजातिहरू - 3 pcs;
  • जैतुनको तेल। - 25 मिलि;
  • लसुन - 1 लौंग;
  • तुलसी हरियो छ। - 2 शाखा;
  • सुकेको ओरेगानो - 2 पिन्च;
  • चिनी, नुन, मरिच - एक सानो, स्वाद को लागी।

कुकिंग (12-15 मिनेट):

1। टमाटरबाट बोक्राको बोक्रा ताछ्नुहोस् र तरकारीहरू मनपर्दो काट्नुहोस्, तर धेरै ठूलो छैन।

2। सास प्यानमा तेल तताउनुहोस् र टमाटर राख्नुहोस्। 4 मिनेट को लागी टमाटर स्ट्यू गर्नुहोस्, उनीहरू पूर्ण नरम नभएसम्म स्ट्रि soft्ग गर्नुहोस्, र रस लगभग पूर्ण रूपमा वाष्पीकरण गर्दछ।

Next. त्यसपछि, टमाटर सॉस विधि अनुसार - चिनी र मसला, काटिएको लसुन र काटिएको मध्यम तुलसी थप्नुहोस्। सॉस प्यानलाई ढक्कनले छोप्नुहोस् र सॉस उमाल्नुहोस् - १-२ मिनेट।

4। चिसो सेवा - कोइला वा ग्रिल मासु मा, आलु, रिसोटो, pilaf, पास्ता संग स्वादिष्ट। पूर्ण cuddle - एक कुखुरा संग!

Bon appetit।

ताजा टमाटर तुलसीको साथ टमाटर सॉस - नुस्खा

एक टिप्पणी थप्न

तपाईको इ-मेल ठेगाना प्रकाशित हुँदैन। Обязательные поля помечены *