काकडी स्याउ संग marinated - एक असाधारण स्वाद!
यो अचारदार, काकडी एपेटाइजर स्याउको हरियो प्रजातिहरूले प्रदान गर्ने कोमलता र खट्टामा सबै अन्य भन्दा फरक छ। Workpiece धेरै सुवासिक र स्वादिष्ट छ, यसमा काँक्रा र फलहरूको संयोजनले एक आकर्षक लुक प्रदान गर्दछ। मसला र मसला सुगन्ध र हल्का पन्जेन्सि दिन्छ।
हाम्रो नुस्खा अनुसार मौलिक अचार अled्गभ .्ग काट्नुहोस्, तपाईं यसलाई पछुताउनु पर्दैन।
आवश्यक 3 l मा आधारित:
- 1,5-2 किलो काँक्रा, आकारमा निर्भर;
- 2 दाँत। लसुन
- 3-4 सानो स्याउ, ग्रेड हरियो;
- 4 डिल छाता;
- मिश्रित currant र चेरी पातहरू (समान रूपमा, 3 वा 4 पीसीमा);
- 2-3 ताजा टैरागनको स्प्रिगहरू;
- Xnumx लौंग कली;
- सुगन्धित मरिच - 6-7 मटर;
- अजमोदको 2 पात।
- 5 tsp चिनी
- 4 tsp मोटा नुन;
- 2 अपूर्ण tsp सिरका (9 प्रतिशत);
- उबलते पानी।
अचार काकडी पकाउने - नुस्खा
1। सागसाहरूलाई सावधानीपूर्वक कुल्नुहोस्, लसुनलाई पातलो स्लाइसमा काट्नुहोस्।
2। सफा, ओभन-बेक्ड जारहरूमा, धुने काक्रा राख्नुहोस्, समान रूपमा मसला र स्याउमा तिनीहरूलाई खसाल्दै। स्याउको तयारी यस प्रकार छ: धुनुहोस्, बीउबाट सफा गर्नुहोस्, र छालालाई नछोउनुहोस्, क्वार्टरमा काट्नुहोस्।
3। हामी उमालेको पानी तातो पानी। काकडी र स्याउको साथ भाँडोमा हाल्नुहोस्। ढक्कनले छोप्नुहोस्। 20 मिनेटको जलसेक पछि, डिब्बेबाट पानी ठूलो पनमा खन्याउनुहोस्।
4। फेरि, एक फोकामा तताउन, नुन र चिनी को निर्धारित भागहरु खन्याउनुहोस्, हलचल र जारमा समाधान खन्याउनुहोस्। फेरी हामी lids मा राख्यौं र 10 मिनेट को लागी आग्रह।
5। थप, अचारको काँक्राको नुसार अनुसार, हामी उहि प्यानमा ब्राइन फर्काउँछौं र फेरि यो उमाले सम्म कुर्नुहोस्। त्यसपछि हामी टेबल भिनेगर थप्छौं - र हामी स्याउको साथ काक्राको तेस्रो भर्ने बनाउँछौं।
6। हामी सिमेड मेशिनको साथ ढकहरूहरू छाप्छौं, भुईमा राखिएको चट्टानमा क्यानलाई उल्टो राख्छौं। हामी सबै पक्षमा खाली ठाउँलाई न्यानो चीजले कभर गर्दछौं र तिनीहरूलाई शान्त हुन अनुमति दिन्छौं।
7। हामी सफा कोठामा वा कोठाको तापक्रममा स्याउको सँगाईको नाजुक खीरे भण्डार गर्दछौं, तर सूर्यको किरणबाट टाढा।
अचम्मित काँक्रा को लागी आफ्नो साथीहरु संग साझा को लागी पक्का गर्नुहोस्, यो तपाईलाई गाह्रो छैन, उनीहरु खुशी छन् र सहयोगी छन्!
र सबैले यो खाइरहेका छन्? हरर