गोमांस र सुगन्धित ड्रेसिंगको साथ स्वादिष्ट Okroshka

तपाईंले सायद कडा प्रयास गर्नुभयो र यस्तो Okroshka पकाउनु भएको छ। एक चाखलाग्दो विधि जुन गर्मी मेनूमा विविधता थप्नेछ।

डिश स्वादिष्ट र सन्तोषजनक छ, र पियुएन्ट एडिटिभको साथ चिस्याएको क्वासबाट अनुभवी हुन्छ, यो पूर्ण रूपमा स्फूर्ति दिन्छ।

स्वादिष्ट बीफ ओक्रोश रेसिपी

Okroshka को 4 अंशहरूमा उत्पादनहरू:

  • 150 gr कच्चा मासु;
  • 1 l kvass Okroshka को लागि, सेवरी;
  • 3 अण्डा;
  • 3 आलु, सानो;
  • 6 मूला;
  • 2-3 ताजा वा हल्का नमकीन काकडी;
  • आधा गुच्छा हरियो प्याज;
  • 40 एमएल सोया सस;
  • 1 आर्ट। l दाखरस दाखरस;
  • Dijon तोरी स्वाद गर्न;
  • आधा गुच्छा कोथीरो र डिल;
  • नुन, खुर्सानी र वनस्पति तेलको मिश्रण।

कसरी गोमांस Okroshka पकाउने

1। आलु, तपाईं खसी वा छैन, आफ्नो इच्छा गर्न सक्नुहुन्छ। तर धुनुहोस् र सजावट, यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, वर्दीमा। त्यसपछि कन्दहरू शान्त हुन दिनुहोस् र त्यसपछि छील र तिनीहरूलाई कुचल्नुहोस् - परम्परागत ओक्रोश्का जस्तै। एक चम्चा वनस्पति तेल र भुमली मिर्च मा चलाउनुहोस्।

2। गोमांसलाई पट्टिमा काट्नुहोस् र एक चम्चा तेलमा खैरो कोमल, मसलाको स्वादको लागि यस मौसममा।

F.अघिको, गाईको मासु संग Okroshka को नुस्खा अनुसार - अन्डा उमाल्नुहोस्, जबकि मासु चिसो। बरफको पानीमा राख्नुहोस् र यसलाई चिसो हुँदा सफा गर्नुहोस्। र त्यसपछि पासा, आलु जस्तै। साग, काकडी र मूलाहरू धुनुहोस्। तरकारीलाई क्युब वा क्युबमा काट्नुहोस् र सबै प्रकारका जडिबुटीहरूलाई काट्नुहोस्।

4। भर्नका लागि, क्वासलाई जुगमा हाल्नुहोस्, वाइन भिइनगर, सरसात र सोया सॉस थप्नुहोस्। राम्रोसँग चलाउनुहोस्, नुन। चिसो राख्नको लागि जग राख्नुहोस्।

5। Okroshka सेवा गर्न, गहिरो प्लेटहरू लिनुहोस्, मिश्रित तरकारीहरू राख्नुहोस्, पासा, त्यसपछि अण्डा र गोमांस। तपाईंले शीतल सुगन्धित र पेयकेन्ट ड्रेसिंगमा हाल्नुहोस्। Okroshka को प्रत्येक सेवा सागका साथ उदारताका साथ राख्नुहोस्।

Bon appetit!

मासु Okroshka - नुस्खा १ 1861१

एक टिप्पणी थप्न

तपाईको इ-मेल ठेगाना प्रकाशित हुँदैन। Обязательные поля помечены *